12 февраля в Администрации Боровичского муниципального района состоялось совещание с руководителями сельскохозяйственных, перерабатывающих, пищевых предприятий, торговых организаций, контролирующих и ветеринарных организаций о недопущении производства и торговли фальсифицированными продуктами на территории Боровичского района.
На нем была представлена информация о вступлении в силу с 01.01.2016 г. «Технического регламента Таможенного союза» по всем видам пищевой продукции; о новых требованиях как к производителям, переработчикам пищевой продукции, так и к торговым организациям, закупающим эту продукцию для торговли, а также о результатах контрольно-надзорной деятельности Роспотребнадзора, проведенной в 2015 – начале 2016 года и выявлении перерабатывающих предприятий, производящих фальсифицированную молочную продукцию.
Участники совещания обсудили вопросы реализации продукции, когда вместо заявленных в составе продуктов натуральных ингридиентов, при проверке выявляются другие, об ответственности за продажу недоброкачественных продуктов как поставщиков, так и торгующих организаций, об отсутствии в торговых сетях всех необходимых сопроводительных ветеринарных документов при закупе продовольствия на базах и в логистических центрах, о проведении производственного контроля в сельскохозяйственных организациях, производящих сырье для переработки.
Профконсультант Боровичского отделения «СКЦ» Светлана Баранова
